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記者專欄
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節(jié)食會(huì)使大腦增強(qiáng)饑餓信號(hào)

2023-03-30 06:12 來(lái)源:新華網(wǎng)

  新華社北京3月29日電 停止節(jié)食后體重迅速反彈,是幾乎所有節(jié)食減肥者面臨的共同難題。德國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),熱量攝入不足會(huì)使大腦向負(fù)責(zé)饑餓感的神經(jīng)元輸送更強(qiáng)的信號(hào),導(dǎo)致小鼠吃得更多。

  德國(guó)馬克斯·普朗克代謝研究所和美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員在新一期美國(guó)《細(xì)胞-代謝》雜志上發(fā)表論文說(shuō),大腦的這種改變是長(zhǎng)期的,在節(jié)食結(jié)束后很久還存在。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明抑制特定神經(jīng)通道可防止體重反彈,如果進(jìn)一步研究顯示該機(jī)制適用于人類,可在此基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)減肥新療法。

  下丘腦中的AgRP神經(jīng)元控制著動(dòng)物的饑餓感和攝食行為。新研究顯示,處于節(jié)食狀態(tài)的小鼠,腦部有一組上游神經(jīng)元被激活,向AgRP神經(jīng)元輸送更強(qiáng)的信號(hào),導(dǎo)致AgRP活動(dòng)增強(qiáng),一直持續(xù)到小鼠把減掉的體重吃回來(lái)。抑制這組上游神經(jīng)元的作用后,小鼠的進(jìn)食和體重反彈情況都得到了有效控制。

  研究人員說(shuō),該成果顯示這組上游神經(jīng)元與AgRP神經(jīng)元之間的連接強(qiáng)度可發(fā)生很大變化,也就是有著較高的突觸可塑性;這條神經(jīng)通道的活動(dòng)對(duì)體重反彈來(lái)說(shuō)是充分且必要的。

 

(責(zé)任編輯:歐云海)

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