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記者專欄
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來(lái)點(diǎn)“冷”知識(shí),看看“冬奧冰”的進(jìn)化史

2022-02-11 06:57 來(lái)源:科技日?qǐng)?bào) ◎?qū)嵙?xí)記者 孫 瑜

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  1924年,第一屆冬奧會(huì)在法國(guó)小鎮(zhèn)夏蒙尼舉辦。

  位于勃朗峰腳下的夏蒙尼平均海拔1050米,是全歐洲有名的滑雪勝地,也是當(dāng)時(shí)法國(guó)唯一一個(gè)可以坐火車直接抵達(dá)的滑雪小鎮(zhèn)。

  為了迎接冬奧盛事,東道主夏蒙尼新建了一個(gè)冰場(chǎng),供滑冰和冰球比賽使用,其他項(xiàng)目在原有的自然場(chǎng)地進(jìn)行。

  然而,天公不作美。冬奧會(huì)舉辦前一個(gè)月,一場(chǎng)“當(dāng)?shù)鼐用裼猩詠?lái)從未見過的大雪”讓滑冰場(chǎng)積雪厚達(dá)一米多。組委會(huì)不得不組織人馬來(lái)清理冰面上的積雪。在工作即將完成時(shí),氣溫又突然回升,連續(xù)多天的降雨把冰場(chǎng)澆成了湖面。幸好,最終冷空氣抵達(dá),挽救了整個(gè)大會(huì)。

  從此,如何用“智慧”保障賽場(chǎng)這片“冰天雪地”成為冬奧會(huì)主辦城市思慮的首要問題。

  1960年,第八屆冬奧會(huì)在美國(guó)斯闊谷召開。這屆冬奧會(huì)首次使用人工造冰技術(shù)來(lái)保障冬奧會(huì)用冰,由一個(gè)冷凍廠為滑冰館提供比賽用冰并進(jìn)行冰面維護(hù),人們開始擺脫對(duì)自然冰的依賴。

  時(shí)間轉(zhuǎn)瞬來(lái)到1988年。舉辦第十五屆冬奧會(huì)的加拿大城市卡爾加里,熱鬧非凡。這屆冬奧會(huì)堪稱科技造冰的典范——建造了世界上首個(gè)有400米速滑跑道的全封閉滑冰場(chǎng),將所有滑冰比賽安排在室內(nèi)進(jìn)行。

  這個(gè)全封閉滑冰場(chǎng)位于卡爾加里大學(xué)校園內(nèi)。它是一座有著銀白色屋頂?shù)膱A形建筑,可進(jìn)行自然采光。在一個(gè)采訪視頻中,這座滑冰場(chǎng)的管理者,也是冰面建造師之一的資深制冰師馬克·麥瑟說(shuō),制冰師采用多臺(tái)機(jī)器觀測(cè)溫度、濕度等環(huán)境因素對(duì)冰的影響,從而打造出那時(shí)“最快的冰”。

  許多世界紀(jì)錄留在了這座滑冰場(chǎng)的冰面上。從此,“最快的冰”成為冬奧會(huì)制冰的追求目標(biāo)。

  2002年,美國(guó)鹽湖城冬奧會(huì)的滑冰場(chǎng)令不少參賽運(yùn)動(dòng)員贊不絕口。由于得天獨(dú)厚的條件,這座高原冰場(chǎng)幫助運(yùn)動(dòng)員創(chuàng)下諸多佳績(jī),有9項(xiàng)速度滑冰冬奧紀(jì)錄被打破。2019年,國(guó)際滑聯(lián)世界杯速滑總決賽期間,運(yùn)動(dòng)員也在這里刷新了6項(xiàng)世界紀(jì)錄。

  2022年北京冬奧會(huì)也瞄準(zhǔn)了“最快的冰”。在申辦冬奧會(huì)成功后,中國(guó)就開始了制冰“黑科技”的準(zhǔn)備過程,不僅邀請(qǐng)馬克·麥瑟加盟打造“最快的冰”,更是采用了二氧化碳制冰技術(shù),開創(chuàng)了“最環(huán)保的冰”。

 。ㄙY料來(lái)源:北京日?qǐng)?bào)、新華社、央視網(wǎng)、中國(guó)檔案等)

(責(zé)任編輯:歐云海)

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